Bahan - Bahan :
- 600 gr daging filet kambing
- 5 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdt gula pasir
- 300 ml air hangat
- 3 siung bawang putih ( dicacah )
- 2 sdt garam
- 1 sdt bubuk merica
- 5 sdm minyak goreng
Cara membuatnya :
- Bersihkan dan cuci bahan - bahan
- Daging di potong - potong persegi
- Campur dengan saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula pasir, bawang putih, garam, dan merica.
- Biarkan selama 30 menit hingga bumbu meresap
- Hangatkan minyak goreng dan masukkan potongan daging
- Masak hingga setengah matang, lalu tuangkan air hangat, lalu kecilkan api dan masaklah hingga daging lunak
- Cukup untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar